Մշակույթ եվ ավանդույթներ

Լեհաստանը կարող է հպարտ լինել գրականության, նկարների և արվեստի այլ ստեղծագործությունների հարուստ հավաքածուներով, որոնք կուտակվել են դարերի ընթացքում։

Լեհական գրականությունը հարուստ է ու բազմազան, լի գրողներով, ովքեր նպաստել են համաշխարհային մշակույթի և գրականության զարգացմանը։ Պոեզիայի էպիկական ստեղծագործություններից մինչև խորը վեպեր և դրամաներ, լեհ գրողները միշտ ունեցել են մարդկային գոյության և սոցիալական պայքարի էությունը յուրացնելու յուրահատուկ ունակություն: Լեհ ամենաակնառու գրողների շարքում, ովքեր հսկայական ազդեցություն են ունեցել ոչ միայն լեհական, այլև համաշխարհային գրականության վրա, հիշատակման են արժանի՝

• Ռոմանտիկ դարաշրջանի ստեղծագործողներ՝ Ադամ Միցկևիչը, Յուլիուշ Սլովացկին, Ցիպրիան Կամիլ Նորվիդը և Ալեքսանդր Ֆրեդրոն: Ռոմանտիզմը, որը համընկավ մասնատումների և անկախության համար մղվող պայքարի հետ, լեհական գրականության առանցքային շրջան էր։ Հենց այդ ժամանակ էլ ստեղծվեցին լեհական գրականության կարևորագույն գործերը, ինչպիսիք են՝ «Պան Թադեուշ», «Ջիադի», «Բալադինա», «Կորդիան», «Զեմստա [Վրիժխնդրություն]»։
• Պոզիտիվիզմի դարաշրջանի ստեղծողները՝ այս դարաշրջանի ամենակարևոր ստեղծողները ներառում են այնպիսի գործիչներ, ինչպիսիք են Էլիզա Օժեշկովան, Բոլեսլավ Պրուսը, Մարիա Կոնոպնիցկան, Ադամ Ասնիկը, Հենրիկ Սիենկևիչը: Երբ Լեհական պետությունն այլևս չկար քարտեզի վրա, և ազգի ճակատագիրը որոշվում էր օտարների կողմից, նրանք ստանձնեցին լեհականության գոյատևման պատասխանատվությունը: Նրանք սրտերը կոփեցին նախկին փառքի հիշողությամբ, դատապարտեցին ազգային արատները, կրթեցին հասարակությունը և կերտեցին ժամանակակից ազգ: Նրանց դիտարժան վեպերը, ազգային էպոսներն ու ուսանելի պատմվածքները դարձան ազգային գիտակցության հիմքը։ Այս ժամանակաշրջանում են ծնվել այնպիսի մեծ գործեր, ինչպիսիք են՝ «Լալկա», «Նադ Նիեմնեմ», «Եռագրություն» և գրականության ոլորտում Նոբելյան մրցանակի արժանացած «Յո՞ երթաս» վեպը։
• Երիտասարդ Լեհաստանի ստեղծողներ՝ Վլադիսլավ Ռեյմոնտ, Գաբրիելա Զապոլսկա, Ստեֆան Ժերոմսկի։ Ստանիսլավ Վիսպիանսկի, Կազիմերժ Պշերվա Տետմայեր, Լեոպոլդ Շտաֆ։ Երիտասարդ Լեհաստանում գերիշխում էին հոռետեսական տրամադրությունները, կար դարավերջի ճգնաժամ, հոգնածության և սպառնալիքի զգացում, արժեքների մերժում և զզվանք քաղաքակրթությունից: Դրանք շատ  բանաստեղծական ժամանակներ էին, այս շրջանից են գալիս նաև դրամատիկական գործերը («Հարսանիք», «Տիկին Դուլսկայի բարոյականությունը»)։ Երիտասարդ Լեհաստանի գրականությունը ներառում է նաև արձակ՝ Ռեյմոնտի «Գեղջուկներ»-ը (որի համար նա ստացել է գրականության ոլորտում Նոբելյան մրցանակ) և Ստեֆան Ժերոմսկու «Անօթևանները»։
• 20-րդ դարի ստեղծողներ՝ Վիտոլդ Գոմբրովիչ, Բրունո Շուլց, Ստանիսլավ Վիտկևիչ, Զոֆիա Նալկովսկա, Թադեուշ Բոյ-Ժելենսկի, Կամիլ Բաչինսկի, Չեսլավ Միլոշ
• Ժամանակակից ստեղծողներ՝ Վիսլավա Շիմբորսկա, Օլգա Տոկարչուկ։ Երկուսն էլ արժանացել են գրականության Նոբելյան մրցանակների՝ կյանքի ընթացքում ունեցած վաստակի համար։ Ստանիսլավ Լեմը և Անդժեյ Սապկովսկին՝ աչքի են ընկել ֆանտաստիկ գրականության և գիտաֆանտաստիկ ժանրում։ Երկու հեղինակների վեպերը հիմք են հանդիսացել կինոսցենարների համար («Սոլարիս») և հարմարեցվել հեռուստատեսության համար («Վհուկը»)։

Դասական երաժշտությունը դարեր շարունակ եղել է լեհական մշակույթի անբաժանելի մասը: Նրա պատմությունը սկսվում է միջնադարից, երբ Լեհաստանում սկսեցին ձևավորվել երաժշտության մշակման առաջին կենտրոնները։ Այն ծաղկում է ապրել հատկապես Վերածննդի, բարոկկո և ռոմանտիկ դարաշրջաններում, երբ ստեղծագործել են լեհ ամենաակնառու կոմպոզիտորները։ Նրանց աշխատանքները դարձել են լեհական մշակույթի ժառանգության անբաժանելի մասը։ Մեր օրերում դասական երաժշտությունը նույնպես կարևոր դեր է խաղում երկրի գեղարվեստական կյանքում։ Դարերի ընթացքում ձևավորվել են բազմաթիվ նշանավոր կոմպոզիտորներ, ովքեր հսկայական ներդրում են ունեցել լեհական երաժշտության զարգացման գործում և ձեռք են բերել համաշխարհային համբավ։ Լեհական դասական երաժշտության ամենակարևոր դեմքերն են Ֆրիդերիկ Շոպենը, Ստանիսլավ Մոնյուշկոն, Կարոլ Շիմանովսկին, Վիտոլդ Լուտոսլավսկին, Հենրիկ Միկոլայ Գուրեցկին և Քշիշտոֆ Պենդերեցկին։ Այս կոմպոզիտորներից յուրաքանչյուրն աչքի է ընկել իր ինքնատիպ ոճով և ստեղծագործության նորարարական մոտեցմամբ։ Նրանց ստեղծագործությունն ընդգրկում է երաժշտական ժանրերի և ձևերի լայն սպեկտր՝ դաշնամուրային մինիատուրներից, օպերայից մինչև մեծ սիմֆոնիկ ստեղծագործություններ: Վերոհիշյալ արտիստների ստեղծագործությունները մինչ օրս կազմում են լեհական երաժշտական  մշակույթի կանոնը և եռանդով հնչում են աշխարհի համերգային բեմերում։

Լեհական գեղանկարչությունը ևս ունի հարուստ ավանդույթ և բազմաթիվ հայտնի անուններ արվեստի այս ոլորտում։ Թեև լեհ նկարիչները համեմատաբար հազվադեպ են միջազգային համբավ վայելում, մենք կարող ենք պարծենալ մի քանի անուններով, որոնք ճանաչում են ձեռք բերել ոչ միայն Լեհաստանում: Եվրոպայում ճանաչում ունեցած առաջին լեհ նկարիչը Պյոտր Միխալովսկին էր՝ դիմանկարիչ և մարտական նկարիչ։ Եղբայրները՝ Յուլիուշ Կոսսակը և Վոյցեխ Կոսսակը նույնպես մասնագիտացել են մարտական նկարչության մեջ և Յան Ստիկայի հետ միասին նկարել են «Ռացլավիցեի համայնապատկերը (լայն ֆորմատի նկար՝ 15×114 մ)»։ Արթուր Գրոտգերն իր հերթին իր առջև նպատակ դրեց հավերժացնել հունվարյան ապստամբությունը։ Սակայն պատմական գեղանկարչության ամենաակնառու ներկայացուցիչը Յան Մատեյկոն էր։ Նրա ստեղծած կտավները հաճախ պատկերում էին Լեհաստանի պատմության կարևորագույն իրադարձությունները, և նա համարվում է պատմական գեղանկարչության ազգային դպրոցի հիմնադիրը։ Նրա նկարները գնահատվել են ինչպես ներքին, այնպես էլ միջազգային մակարդակով: Օրինակ՝ Փարիզում նա ոսկե մեդալներ է ստացել «Սկարգայի քարոզը» և «Ռեյթան՝ Լեհաստանի անկումը» նկարի համար։ Նա ճանաչում ձեռք բերեց երկրում «Լյուբլինի միության» շնորհիվ, իսկ նրա միջազգային համբավը հաստատվեց ֆրանսիական բարձրագույն պարգևով՝ Պատվո լեգեոնի շքանշանով և Փարիզի Գեղարվեստի ակադեմիային անդամակցությամբ։ Իր հերթին, «Օռլեանի կույսը» նկարը նրան շնորհեց Յագելոնյան համալսարանի պատվավոր դոկտորի կոչում: Լանդշաֆտային և ժանրային նկարչությունը կատարել են Յուզեֆ Խելմոնսկին և Լեոն Վիչուլկովսկին: Երիտասարդ Լեհաստանը գեղանկարչության մեջ ներկայացնում էին Յացեկ Մալչևսկին, Ստանիսլավ Վիսպիանսկին և Յոզեֆ Մեհոֆֆերը: Նիկիֆորը աշխարհի ամենակարկառուն պրիմիտիվիստ նկարիչներից մեկն է: Նրա ձեռքբերումները ներառում են մի քանի տասնյակ հազար ստեղծագործություններ։ Նա նկարել է բնապատկերներ ուղղափառ եկեղեցու ուրվանկարով, Կրինիցայի, Կրակովի և Վարշավայի բնապատկերներ, ճարտարապետության դրվագներ և շենքերի ինտերիեր։ Նա սիրում էր նկարել ընկերների և անցորդների դիմանկարները, և հատկապես ձգտում էր ինքնանկարներ ստեղծել:

Լեհաստանը մի երկիր է, որը տվել է բազմաթիվ ականավոր կինոռեժիսորներ։ Նրանց աշխատանքները միջազգային ճանաչում են ձեռք բերել, իսկ որոշները համարվում են կինոյի պատմության ամենակարևոր գործերը։ Լեհական կինեմատոգրաֆիան ունի երկար պատմություն և բազմաթիվ հաջողություններ, ներառյալ մի քանի Օսկար և գրեթե 30 անվանակարգեր: Այս մրցանակի հաղթողների թվում են՝

• Անդժեյ Վայդան, ով Ամերիկյան կինոակադեմիայի կողմից պարգևատրվել է «Օսկարով» կյանքի վաստակի համար, և նրա նկարահանած երեք գործերը («Վիլկոյից երիտասարդ տիկնայք», «Երկաթյա մարդը» և «Կատին» առաջադրվել են այս հեղինակավոր մրցանակին։
• Ռոման Պոլանսկին, ում «Դանակը ջրում» ֆիլմն առաջին լեհական ֆիլմն էր, որն առաջադրվել էր Օսկարի։ Նա ամենաճանաչված լեհ կինոռեժիսորներից է։ Նա ստեղծել է կինոարվեստի ակնառու գործեր, արժանացել է Կաննում Ոսկե արմավենու մրցանակի, առաջադրվել է Օսկարի 7 անվանակարգերում, շահել 3 արձանիկ, այդ թվում՝ «Դաշնակահարը» ֆիլմի համար ռեժիսոր անվանակարգում։
• Քշիշտոֆ Կիեշլովսկին, ով համարվում է այսպես կոչված «Բարոյական անհանգստության կինո»-յի գլխավոր ներկայացուցիչներից մեկը։ 1988-ին նա միջազգային ճանաչում գտավ Կաննի փառատոնում շնորհված «Կարճ ֆիլմ սպանության մասին» վերնագրի շնորհիվ։ Այս ֆիլմը «Դեկալոգի» մի մասն էր, որը բարձր է գնահատվել Լեհաստանում և նրա սահմաններից դուրս՝ 10 ֆիլմերից բաղկացած մի շարք՝ հիմնված աստվածաշնչյան 10 պատվիրանների մոտիվով: Կինոքննադատների կողմից գնահատված հեղինակի մյուս գործերից են «Վերոնիկայի կրկնակի կյանքը» և «Երեք գույն՝ կապույտ/սպիտակ/կարմիր» շարքը։
• Ագնեշկա Հոլանդը՝ ամենաճանաչված լեհ կինոգործիչներից մեկը։ Նրա ֆիլմերն արժանացել են բազմաթիվ մրցանակների։ Նկարչի ստեղծագործություններից են՝ «Սպանել քահանային», «Գաղտնի այգին», «Դառը բերքը» և «Եվրոպա, Եվրոպա»։
• Պավել Պավլիկովսկին, որի ֆիլմերը գնահատվել են Ամերիկյան կինոակադեմիայի կողմից՝ «Իդան» լեհական կինոյի պատմության մեջ առաջին ֆիլմն է, որն արժանացել է Օսկարի «Լավագույն օտարալեզու ֆիլմ» անվանակարգում, «Սառը պատերազմը» առաջադրվել է Օսկարի՝ ռեժիսուրայի անվանակարգում։
• Յան Կոմասան՝ կինոգործիչների նոր սերնդի ներկայացուցիչ։ Նրա գեղարվեստական դեբյուտը և կարիերայի բեկումը 2011 թվականի «Ինքնասպանների սենյակը» վերնագրով ֆիլմն էր, բազմիցս մրցանակների է արժանացել աշխարհի տարբեր փառատոներում։ «Քրիստի մարմինը» ֆիլմը, որը ոգեշնչված է մի երիտասարդի իրական պատմությունով, ով որոշում է քահանա դառնալ բանտից դուրս գալուց հետո, մեծ հաջողություն ունեցավ Լեհաստանում և նրա սահմաններից դուրս։ «Քրիստոսի մարմինը»  ֆիլմը առաջադրվել է Օսկարի՝ որպես «Լավագույն օտարալեզու ֆիլմ»։

Լեհական մշակույթը մեծ ուշադրություն է դարձնում ընտանեկան կապերին: Ընտանիքը հաճախ դիտվում է որպես հասարակության հիմնական միավոր: Ընտանեկան հավաքույթները կարևոր են, իսկ հյուրընկալությունը լեհ հասարակության հիմնական տարրն է՝ լեհերը հայտնի են հյուրերին ջերմ ընդունելությամբ: Լեհական մշակույթում հյուրասիրությունը հասկացվում է որպես սիրալիրություն, բարություն և անձնուրացություն: Կարելի է հավելել, որ դա նշանակում է ուտեստներ պատրաստել, հոգ տանել հյուրի մասին, որպեսզի նրանք լավ ժամանակ անցկացնեն, երբեմն նաև գիշերել։

Տատիկներն ու պապիկները նույնպես կարևոր դեր են խաղում ընտանիքներում՝ հաճախ խնամում իրենց թոռներին կամ կազմակերպում ընտանեկան կիրակնօրյա ճաշկերույթներ:

Բացի հիմնական տոներից, լեհերը նշում են նաև բազմաթիվ այլ ընտանեկան տոներ, որոնք կարևոր դեր են խաղում սոցիալական կյանքում: Դրանք են, ի թիվս այլոց՝ մկրտությունը, հաղորդությունը, հարսանիքները, անվանակոչման օրերը և ծննդյան օրերը:

Մկրտությունը առաջին կարևոր կրոնական արարողությունն է, որի ընթացքում երեխան ներգրավվում է Եկեղեցու համայնքում:

Առաջին Սուրբ Հաղորդությունը ևս մեկ կարևոր պահ է կաթոլիկ ընտանիքի կյանքում, որը սովորաբար նշվում է մեծ հանդիսավորությամբ:

Հարսանիքները, ինչպես քաղաքացիական, այնպես էլ եկեղեցական, կարևորագույն իրադարձություններից են, որոնք ուղեկցվում են մեծ հյուրասիրություններով և բազմասերունդ ընտանեկան հավաքույթներով:

Անվանակոչության օր դա տվյալ անձի հովանավոր սրբի օրը նշելու ավանդույթ է, որը հաճախ նշվում է նույնքան հանդիսավոր, որքան ծննդյան օրը:

Ծննդյան տարեդարձը սիրելիների և ընկերների հետ նշելու ամենամյա հնարավորություն է, որտեղ կլոր տարեդարձերը, ինչպիսիք են 18- ամյակը կամ 50-ամյակը, հատկապես կարևոր են, քանի որ դրանք սովորաբար անցկացվում են ավելի մեծ շուքով:

Լեհաստանում կան նաև ընտանիքի և սիրելիների հետ կապված տոներ՝

• Տատիկի օր — հունվարի 21,
• Պապիկի օր — հունվարի 22,
• Կանանց տոն — մարտի 8,
• Մայրերի օր — մայիսի 26,
• Երեխաների պաշտպանության օր — հունիսի 1,
• Հայրերի օր — հունիսի 23:

Այս տոնակատարություններից յուրաքանչյուրը, թեև տարբեր է իր բնույթով, հնարավորություն է տալիս ընդգծելու ընտանեկան կապերը, միասին տոնելու և հավերժացնելու ավանդույթներն ու սովորույթները:

Լեհ ազգը սիրում է տոնել և դրա համար կան շատ հնարավորություններ։ Ամուր կապված ենք ավանդույթներին և պատրաստակամորեն պահպանում ենք հին սովորույթները: Լեհերը ավանդույթի հետ կապն առավել ուժեղ են զգում ամենամեծ տոների ժամանակ, ինչպիսիք են Սուրբ Ծնունդը, Զատիկը, Բոլոր Սրբերի օրը կամ Քրիստոսի մարմնի օրը:

Սուրբ Ծնունդ

Սա Լեհաստանի ամենասպասված տոներից է՝ լի ավանդույթներով, խորհրդանիշներով և սիրելիների հետ ուրախ ժամանցի: Լեհական Սուրբ Ծննդյան մշակույթը խորապես արմատավորված է ժողովրդական ավանդույթների մեջ՝ ստեղծելով ներկա ժամանակներին բնորոշ սովորույթների, ավանդույթների և խորհրդանիշների յուրահատուկ խճանկար: Լեհաստանում Սուրբ Ծննդյան սովորույթները դեռևս մշակվում և փոխանցվում են սերնդեսերունդ: Դա ոչ միայն հավատքի հարց է, այլև լեհական մշակույթի տարր: Շատերը դժվարանում են պատկերացնել տոներն առանց տոնածառը զարդարելու, երգեր երգելու կամ ամանորյա ճաշատեսակների բուրմունքի։ Լեհաստանում Սուրբ Ծնունդը նշելու ամենակարևոր տարրերից մեկը Սուրբ Ծննդյան ընթրիքն է: Սուրբ Ծննդին նախորդող օրը՝ դեկտեմբերի 24-ին, ընտանիքները նստում են տոնական ընթրիքի։ Ավանդույթի համաձայն՝ սեղանին պետք է լինի 12 ուտեստ, որոնք խորհրդանշում են 12 առաքյալներին։ Լեհական Սուրբ Ծննդյան մեկ այլ ավանդույթ Սուրբ Ծննդյան սեղանի վրա սփռոցի տակ խոտ դնելն է: Խոտը խորհրդանշում է այն աղքատությունը, որում ծնվել է Հիսուսը: Ավանդույթի համաձայն՝ սա պետք է բարեկեցություն բերի տան անդամներին։ Լեհաստանի որոշ շրջաններում ընդունված է սփռոցի տակից խոտի շեղբը հանել. որքան երկար է շեղբը, այնքան ավելի մեծ է բարգավաճումը հաջորդ տարում: Լեհական Սուրբ Ծննդյան ամենահայտնի սովորույթներից մեկը Սուրբ Ծննդյան ընթրիքի ժամանակ մաղթանքներ անելն ու «օպլատեկ» /Սուրբ Ծննդյան վաֆլի/ կոտրելն է: Լեհաստանում Սուրբ Ծննդյան հետաքրքիր սովորույթն անսպասելի հյուրի համար սեղանի մոտ դատարկ տեղ թողնելն է: Սուրբ Ծննդյան նախօրեին ոչ ոք չպետք է լինի սոված և միայնակ, ինչը խորհրդանշում է դատարկ տեղ՝ պատրաստի սպասքով: Սուրբ Ծննդյան երեկոյան անհամբեր սպասում ենք առաջին աստղին, որը Բեթղեհեմի աստղի խորհրդանիշն է, որը Երեք թագավորներին ցույց տվեց դեպի նորածին Հիսուսի ճանապարհը: Ավանդույթի համաձայն, միայն այն բանից հետո, երբ առաջին աստղը հայտնվի երկնքում, կարելի է սկսել Սուրբ Ծննդյան տոնական ընթրիքը, ապա բացել նվերները: Լեհական Սուրբ Ծննդյան ավանդույթի անբաժանելի տարրը տոնածառի զարդարումն է։ Ավանդաբար, տոնածառը զարդարվում է Սուրբ Ծննդյան նախօրեին, չնայած մեր օրերում շատ լեհեր դա անում են ավելի վաղ: Դեռևս գործող և մշակված ավանդույթ է ընտանիքի հետ Սուրբ Ծննդյան երգեր երգելը: Լեհաստանում դեկտեմբերի 24-ի Սուրբ Ծննդյան գիշերը չափազանց կարևոր տոն է, երբ ընտանիքները հանդիպում են Սուրբ Ծննդյան սեղանի շուրջ: Ավանդույթի համաձայն ուտում են 12 ոչ մսային ուտեստներ, ինչպես նաև կիսում «օպլատեկը» /Սուրբ Ծննդյան վաֆլին/ և միմյանց բարեմաղթանքներ մաղթում։ Սփռոցի տակ խոտ է դրվում ու մեկ ազատ տեղ թողնվում սեղանի մոտ՝ անսպասելի հյուրի համար։ Լեհաստանի գրեթե բոլոր տներում, այս հատուկ ժամանակահատվածում, տոնածառը, «օպլատեկը» /Սուրբ Ծննդյան վաֆլին/, համատեղ երգ երգելն ու նվերները անբաժանելի տարրեր են: Հաջորդ օրերը՝ դեկտեմբերի 25-ին և 26-ին, Սուրբ Ծնունդն է, որը նույնպես նշվում է որպես երկու տոն՝ հաճախ անց են կացվում ընտանիքի հետ։

Զատիկ

Այն ամենահին և շատ կարևոր քրիստոնեական տոնն է՝ ի հիշատակ Հիսուս Քրիստոսի հարության։ Որպես շարժական տոն՝ այն նշվում է գարնանային լիալուսնից հետո առաջին կիրակի օրը՝ մարտի 21-ից ապրիլի 25-ն ընկած ժամանակահատվածում։ Սուրբ Զատիկը նախորդում է Ավագ շաբաթվա տոնակատարություններին։ Դա մտորումների և ծոմապահության ժամանակ է: Ավագ շաբաթ օրը ավանդաբար կապված է եկեղեցում կերակուրի և Զատկի ձվերի (տարբեր տեխնիկայով զարդարված ձվերի) օրհնության հետ։ Կիրակի օրը Սուրբ Զատկի տոնական նախաճաշի ժամանակ ուտում են օրհնված ուտեստները։ Սուրբ Ծննդյան երկրորդ օրը, սովորույթը, որը մինչ օրս կիրառվում է՝ խորհրդանշական ջրելն է, որը պետք է հաջողություն բերի օրիորդներին (Lany Poniedziałek – Լանի պոնիեջիալեկ կամ Śmigus Dyngus – Շմիգուս Դինգուս):

Բոլոր սրբերի օրը (նոյեմբերի 1)

Լեհաստանի ամենակարևոր և շատ արտացոլող տոներից մեկը, որը նախատեսված է ոգեկոչելու բոլոր սրբերին և հանգուցյալներին: Այս օրը լեհերը մեծ թվով այցելում են գերեզմաններ՝ հարգանքի տուրք մատուցելու իրենց հանգուցյալ սիրելիներին և հայտնելու իրենց հիշատակը նրանց մասին: Ավանդույթի համաձայն՝ նրանք գերեզմաններ են բերում ծաղիկներ, ամենից հաճախ՝ քրիզանտեմներ և մոմեր վառում, որոնք խորհրդանշում են հավերժ կյանքն ու հիշատակը։ Հազարավոր բոցերով լուսավորված գերեզմանատները ստեղծում են չափազանց հուզիչ տեսարան՝ ընդգծելով պահի լրջությունը։

Քրիստոսի մարմնի օր՝

միշտ ընկնում է հինգշաբթի օրը: Այն նշվում է Քրիստոսի Հարությունից 60 օր հետո՝ Պենտեկոստեի օկտավայից հետո առաջին հինգշաբթի օրը։ Կաթոլիկ եկեղեցում նշվող գլխավոր տոներից մեկը։ Այն Քրիստոսի Ամենասուրբ Մարմնի և Արյան տոնն է՝ նվիրաբերված հացն ու գինին Քրիստոսի Մարմնի և Արյան վերածելու հրաշքը։ Քրիստոսի Մարմնի օրվա անբաժանելի տարրը Հաղորդության երթն է:

Լեհերը նշում են նաև մի շարք պետական տոներ, այդ թվում՝ Լեհաստանի անկախության վերականգնման տարելիցը, որը տեղի ունեցավ 1918 թվականի նոյեմբերի 11-ին։ Աշխատանքի օրը նշվում է մայիսի 1-ին, մայիսի 2-ը Լեհաստանի Հանրապետության դրոշի օրն է, իսկ մայիսի 3-ը՝ Սահմանադրության օրը՝ ի հիշատակ 1791 թվականին Լեհաստանի առաջին սահմանադրության ընդունման։

Տոնելու առիթ է նաև այսպես կոչված Անդրեասի օր։ Սա զվարճանալու վերջին հնարավորությունն է Քրիստոսի գալուստից (Adwent) առաջ, երբ ընդունված է գուշակել գալիք տարին։ Ամենատարածվածը տաք մոմ օգտագործելով գուշակությունն է: Այն նշվում է նոյեմբերի 30-ին։ Լեհերը տոնում են Ամանորի գալուստը տարվա վերջին օրը կազմակերպվող ամանորյա երեկույթների ժամանակ։ Զվարճանքի շրջանը Կառնավալն է, երբ կազմակերպվում են պարահանդեսներ, դիմակահանդեսներ և այլ զվարճանքներ։ Այն սկսվում է Աստվածահայտնության օրը՝ հունվարի 6-ին և ավարտվում Մոխրոտ Չորեքշաբթի օրը:

Ժողովրդական ավանդույթները Լեհաստանի մշակութային ժառանգության տարր են: Լեհական ծեսերն ու սովորույթները։ Դրանք մեր պատմության և սովորույթների արտացոլումն են: Առավել հայտնի և դեռևս կիրառվողների շարքում կարելի է  թվարկել՝

• Մաժաննայի խորտակումը՝ սովորույթ է, որը կապված է գարնան գալուստի և ձմռանը հրաժեշտի հետ: Այն պետք է տեղի ունենա գարնանային գիշերահավասարի ժամանակ։ Այնուամենայնիվ, ընդհանուր համաձայնեցված ամսաթիվը մարտի 21-ն է, որը նշում է ձմռան ավարտը և գարնան առաջին օրը: Սովորույթը ներառում է ձևականորեն հանդերձված տիկնիկը խորհրդանշականորեն խեղդել կամ այրել։ Տիկնիկը ջրի մեջ խեղդելը նպատակ ուներ ոչ միայն խորհրդանշական կերպով քշել ձմեռը, այլև մաքրել շրջակայքը բոլոր բացասական էներգիաներից և հիվանդություններից: Ենթադրվում էր, որ ջուրը տանում է Մաժաննային, և դրա հետ մեկտեղ բոլոր չար ուժերն ու դժբախտությունները՝ բացելով այն վերածննդի և բարգավաճման ճանապարհը, որը կբերի գալիք գարունը:
• Ծաղկազարդի կիրակի՝ Ծաղկազարդը նշելու հիմնական նպատակը Քրիստոսի Երուսաղեմ հանդիսավոր մուտքի հիշատակումն է: Հավաքված ամբոխը, տեսնելով Քրիստոսին քաղաքի դարպասներից ներս մտնելը, իբր ճյուղեր է նետել ճանապարհին։ Լեհական ավանդույթի հիմնական սովորույթն է՝ հավաքվել եկեղեցու առջև՝ օրհնելու բերված արմավենին և մասնակցել երթին, որն այսօր հաղթական բնույթ ունի, այնուհետև մասնակցել պատարագին։ Ավանդաբար արմավենին պետք է ձեռքով պատրաստել։ Ավանդական արմավենիները պատրաստվում էին ուռենու ճյուղերից, որոնք հարության և անմահության նշան են։ Բացի ուռենու ճյուղերից, արմավենու պատրաստման համար օգտագործվել են նաև ազնվամորու և հաղարջի ճյուղեր։ Դրանք կտրվում են Մոխրոտ չորեքշաբթի օրը և դրվում ջրի մեջ, որպեսզի բողբոջեն Ծաղկազարդի ժամանակ: Այսպես պատրաստված արմավենին նույնպես զարդարում էին շիմշակով, պերվինգով կամ կարիով։ Լիպնիցա Մուրովանա բնակավայրում (Մալոպոլսկի վոյևոդություն) ամեն տարի Ծաղկազարդի կիրակի օրը անցկացվում է ամենագեղեցիկ և ամենամեծ արմավենու մրցույթը։
• Զիելոնե Շվիոնտկի [Կանաչ տոների առաջին օրը] – դա տոնի ժողովրդական անվանումն է՝ Սուրբ Հոգու իջնելը առաքյալների վրա, որը եզրափակում է Զատկի տոնական ցիկլը և համարվում է աշխարհի ամենահին և եկեղեցական օրացույցում ամենամեծ տոներից մեկը: Այն նշվում է 49 կամ 50 օր Զատիկից հետո։ Նախկինում Հոգեգալստյան տոնակատարությունները ուղեկցվում էին գարնանը դիմավորող ժողովրդական տարբեր ծեսերով և գյուղատնտեսական ու հովվական սովորույթներով։ Մինչ օրս գյուղերում պահպանված սովորույթը տան պատերը, դարպասներն ու ցանկապատերը կանաչ, սովորաբար կեչու, ճյուղերով զարդարելու ավանդույթն է։ Մինչ օրս, որպես ավանդույթ, Հոգեգալստյան տոնին շատ տներում տեղադրվում են սափորներ և ծաղկամաններ՝ կալամուսով, այսինքն՝ կոշտուկի խոտով:
• Իվան Կուպալա — այն նշվում է տարվա ամենակարճ գիշերը (հունիսի 21-ից 22-ը — այն ժամանակ, երբ ամենից հաճախ տեղի է ունեցել ամառային արևադարձը): Այն ունի երկար պատմություն և հարուստ ավանդույթներ։ Հին սլավոնները նշում էին Կուպալայի գիշերը՝ կենսունակության և պտղաբերության տոնը: Այն բանից հետո, երբ այն ընդունվել է քրիստոնեության կողմից, այս տոնը կոչվել է Միջինքի նախօրե, որը կոչվում է նաև Սուրբ Հովհաննես Մկրտչի նախօրե: Կրակը ամառային գիշերվա կարևոր խորհրդանիշն է: Այն խորհրդանշում է առնականություն, մաքրում և պաշտպանություն չարից: Ուստի այս գիշերվա ավանդույթներից է խարույկ վառելը, դրանց շուրջ պարելը և կրակի վրայով ցատկելը։ Ըստ հավատալիքների՝ սա ենթադրվում է, որ վանում է չար ոգիները, բերում առողջություն, բարեկեցություն և պտղաբերություն: Տոնակատարության անբաժանելի մասն էր պտերներ ծաղկի որոնումը, որը ծաղկում էր միայն այս հատուկ գիշերը և պետք է երջանկություն ու հարստություն բերեր գտնողին։ Կուպալայի գիշերվա մեկ այլ ավանդույթ է ջրի վրա խոտաբույսերի ծաղկեպսակների գուշակությունը: Սա գուշակություն է, որը ներկայումս ուղղված է հիմնականում միայնակ կանանց և տղամարդկանց։ Աղջիկներն ինքնուրույն ծաղկեպսակներ էին հյուսում, դրանք նետում գետը՝ այդպիսով հեռու մղելով անհաջող, դժբախտ կամ չկայացած զգացմունքները։ Երիտասարդների խնդիրն էր ծաղկեպսակը ջրից հանել։ Եթե չկարողանային դա անել, ապա կանխատեսվում էր, որ ծաղկեպսակի տիրոջը սիրո հարցում բախտը չի բերելու ամբողջ տարին։ Այնուամենայնիվ, եթե երիտասարդը գիշերվա ընթացքում ծաղկեպսակ չբռնի, նա նույնպես պետք է ապրեր հաջորդ տասներկու ամիսները մենության մեջ։ Նույնիսկ ավելի վատ նշան էր, երբ ծաղկեպսակը խճճվում էր  կամ խորտակվում: Ենթադրվում էր, որ դա նշանակում է սիրային դժվարություններ, սխալ ուղղորդված զգացմունքներ կամ մենակություն:
• Բերքի տոն [Դոժինկի] — սա ամենակարևոր տոնն է բոլոր նրանց համար, ովքեր կապված են հողի և նրա բերքի հետ: Դա Լեհաստանում ֆերմերների ամենամեծ և հանդիսավոր տոներից է: Այս տոնը ավարտում է տարվա աշխատանքը դաշտում և հիանալի հնարավորություն է զվարճանալու և հյուրասիրելու համար: «Բերքի տոն» նշանակում է ավանդական տոն, որը խրհրդանշում է հացահատիկի բերքահավաքի ավարտը: Այս բառի ստուգաբանությունը գալիս է «հնձել» (հատիկ կտրել) բայից։ Ավանդաբար այս տոնը նշվում է օգոստոս — սեպտեմբեր ամիսների հատվածում։ Ժամանակակից բերքահավաքի տոնակատարությունները, իհարկե, կրում են կրոնական բնույթ: Կատարվում է պատարագի արարողություն, որի ընթացքում օրհնվում են բերքն ու ծաղկեպսակները։
• Ռեդիկ — հովիվների ավանդույթի տարր, այսինքն՝ հովվությամբ զբաղվող սարեցիների ավանդույթը և այս հովվությունից բխող տարրերի մշակումը: Դա սովորություն է, ըստ որի հովիվները ոչխարների հոտերի հետ միասին մեկնում են լեռնային արոտավայրեր (գարնանային ռեդիկ), իսկ այնուհետև  վերադառնում արոտավայրից (աշնանային ռեդիկ)։ Ավանդաբար, արածեցումը պետք է սկսվի Սուրբ Վոյչեխի օրը, այսինքն՝ ապրիլի 23-ին և ավարտվի Սուրբ Միքայել Հրեշտակապետի օրը, այսինքն՝ սեպտեմբերի 29-ին: Ռեդիկը ոչ միայն նշանակալից իրադարձություն է լեռնային համայնքի համար, այլև ժողովրդական մշակույթի հետաքրքիր տարր, որը գրավում է զբոսաշրջիկներին և հետաքրքրասերներին: Կրոնական, մշակութային և բնական տարրերը համադրող այս իրադարձությունը Պոդհալեի մշակութային ժառանգության կարևոր տարր է։ Դա օրինակ է, թե ինչպես ավանդույթներն ու սովորույթները կարող են գոյատևել դարեր՝ հարմարվելով փոփոխվող պայմաններին, բայց միշտ հավատարիմ մնալով իրենց արմատներին:
• Կոլենդովանիե [Սուրբ Ծննդյան երգերի կատարում] – Կոլենդա երգելը ոչ միայն Սուրբ Ծննդյան երգերի կատարումն է, այլև ժողովրդական ծիսակարգ, որի ընթացքում երգահանները շրջում են տնետուն տոնական շրջանի ընթացքում: Քայլերգության ժամանակահատվածը սովորաբար սկսվում է Սուրբ Ծննդյան երկրորդ օրը: Սուրբ Ծննդյան երգերով շրջելու սովորույթը ազգային վաղեմի ավանդույթ է: Հին ավանդույթի համաձայն՝ 6-13 տարեկան տղաները հագնում էին երգիչների հագուստ և կրում Բեթղեհեմի շարժական, գունավոր աստղը։ Այսօր տարիքային և սեռային սահմանափակումներն այլևս չեն գործում։ Սուրբ Ծննդյան ժամանակահատվածում երգողները շրջում են տնետուն, մինչև հունվարի 6-ը՝ Երեք արքաների տոնը, որը դեռևս հին սլավոնական ժամանակներից  կոչվում է «զուգավորում»: Երգիչների խմբում պետք է լինեն Երեք թագավորները, Տուրոնը, Հերովդեսը, մահը՝ մարդու տեքով և սատանան: Հաճախ հայտնվում են նաև կենդանիների, հատկապես ոչխարի մորթի հագած կերպարներ։ Այդ ժամանակ Սուրբ Ծննդյան տեսարանը նույնպես ներկայացնում են տների շուրջը: Քայլերգության կարևոր տարրը տանտերերին գալիք տարում ամենայն բարիք մաղթելն է, միասին երգելը և տանտերերի կողմից երգողներին փոքրիկ նվերներ ընծայելը:

Հարկ է հիշել, որ պետական տոներին, այսինքն՝

• Հունվարի 1 — Նոր տարի,
• Հունվարի 6 – Աստվածահայտնություն,
• Զատիկի առաջին օրը,
• Զատիկի երկրորդ օրը,
• Մայիսի 1 — Ազգային տոն,
• Մայիսի 3-ը` Մայիսի երեքի ազգային տոն,
• Կանաչ տոների առաջին օրը,
• Քրիստոսի մարմնի օրը,
• Օգոստոսի 15 — Սուրբ Մարիամ Աստվածածնի Վերափոխում,
• Նոյեմբերի 1 — Բոլոր Սրբերի օրը,
• Նոյեմբերի 11 — Ազգային Անկախության օրը,
• Դեկտեմբերի 25 — Սուրբ Ծննդյան առաջին օրը,
• Դեկտեմբերի 26 — Սուրբ Ծննդյան երկրորդ օրը

փակ են բոլոր պետական մարմինները, խոշոր առևտրի կենտրոնները և խանութների մեծ մասը։ Ավելին, գնումները կարող են դժվար լինել նաև կիրակի օրերին, քանի որ առևտուրն արգելված է Լեհաստանում, բացառությամբ տարվա մի քանի նշանակված կիրակիների:

Ավանդական լեհական խոհանոցը տեղական տարբեր խոհարարական ավանդույթների և մեր երկրում ապրած ազգությունների ազդեցությունների համադրության արդյունք է: Արդյունքում ստեղծվել է լեհական խոհանոցի շատ բազմազան ուտեստներ՝ հիմնված ավանդական, պարզ բաղադրիչների վրա։ Հիմնականում այն հիմնված է մսային և ալյուրից պատրաստված ուտեստների վրա։ Ավանդական լեհական խոհանոցի հիմնական բաղադրիչներն են կարտոֆիլը, ճակնդեղը, վարունգը, հացահատիկը, սունկը և տարբեր տեսակի միս: Լեհական խոհանոցը հայտնի է նաև իր մեծ քանակությամբ թթու բանջարեղենով, ինչպիսիք են թթու վարունգը և թթու կաղամբը: Թթու կաղամբը շատ ավանդական ուտեստների կարևոր բաղադրիչ է։ Լեհական խոհանոցն առանձնանում է նաև գերազանց հացով և համեղ սառը մսային խորտիկներով (հատկապես երշիկեղենով): Ավանդական լեհական ուտեստներին են պատկանում՝

Պիերոգի՝ այն մատուցվում է ինչպես աղի, այնպես էլ քաղցր: Աղի տարբերակները  սովորաբար լցոնված են մսով, կաղամբով ու սնկով, պանրով և կարտոֆիլով (այսպես կոչված ռուսական պիերոգի, ծագումով Գալիսիայից), մատուցում են խավարտի հետ, իսկ քաղցր պիերոգիների դեպքում միջուկը դա կաթնաշոռ է կամ միրգ։ Քաղցր պիերոգիները սովորաբար մատուցում են սերուցքով և շաքարավազով։

Բիգոս՝ կաղամբի վրա հիմնված համեղ ուտեստ՝ բանջարեղենով, սնկով, երշիկի կտորներով և ապխտած միսով; ավանդական լեհական ուտեստ

Ժուրեկ՝ թթու ապուր է, որը եփվում է մսի արգանակով և տարեկանի ալյուրից պատրաստված թթխմորով, մատուցվում է կարտոֆիլի, սպիտակ երշիկի և պինդ խաշած ձվի հետ։

Սխաբովի [Խոզի չալաղաջ]՝ Խոզի չալաղաջը լեհական խոհանոցի դասական  ուտեստ է, որը պարտադիր է շատ լեհական տներում կիրակնօրյա ընթրիքի ժամանակ: Ավելի քան 100 տարի դասական բաղադրատոմսի բազմաթիվ մեկնաբանություններ են եղել: Կարելի է այնտապակել խոզի ճարպով, ձեթով, պաքսիմատով, տապակած ձվով, ոսկորով կամ առանց։ Այն կարելի է մատուցել բազմաթիվ ձևերով, ամենից հաճախ այն մատուցում են կարտոֆիլով և կաղամբով։

Տոլմա՝ հիմնված է աղացած միսի վրա (սովորաբար խոզի միս)՝ խառնված բրնձի հետ, փաթաթված կաղամբի տերևներով և շոգեխաշած իր սոուսով։ Մատուցվում է լոլիկի կամ սնկի սոուսով։

Սիլեզյան ռուլետ/լեհական զռազի/փաթաթված ռուլետներ՝ տավարի միս՝ փաթաթված բեկոնից, սոխից, թթու վարունգից, երբեմն նաև մանանեխից պատրաստված միջուկով, որը թելով կապելուց հետո շոգեխաշում կամ եփվում է ջեռոցի մեջ։ Ավանդական ուտեստ, որը լեհական շատ տներում կիրակնօրյա ընթրիքների և տոնական ճաշկերույթների պարտադիր տարր է: Մատուցվում է լեհական խմորագնդիկներով և շոգեխաշած կարմիր կաղամբով։

Սիլեզյան խմորագնդիկները դրանք կարտոֆիլի փոքր գնդիկներ են՝ բնորոշ փոսիկով, մատուցվում են որպես մսի և սոուսների հավելում։

Կոպիտկա [լեհական նյոկի]՝ խաշած կարտոֆիլից և ալյուրից պատրաստված փափուկ  քառակուսիներ են, որոնք մատուցվում են սոուսով կամ կարագով։

Կաշանկան դա հնդկացորենի և խոզի արյունից պատրաստված երշիկ է՝ համեմված համեմունքներով, հաճախ խորոված կամ տապակած։

Կարտոֆիլի բլիթները՝ քերած կարտոֆիլի զանգվածից պատրաստված տապակած բլիթներ են, որոնք հաճախ մատուցվում են սերուցքով կամ շաքարավազով։

Սննդարար և համեղ ապուրները լեհական խոհանոցի կարևոր տարր են։ Դրանց թվում լեհական սեղանների վրա առանձնահատուկ տեղ են զբաղեցնում՝

Ռոսուլ [արգանակ]՝ ավանդական լեհական ապուր է, որը հիմնված է թռչնամսի (հաճախ հավի կամ աքլորի) մսի վրա՝ բանջարեղենի (գազար, մաղադանոս, նեխուր) և մակարոնեղենի հավելումով, որն առավել հաճախ մատուցվում է կիրակի օրը:

Բորշը ճակնդեղի վրա հիմնված ապուր է՝ ինտենսիվ կարմիր գույնով: Այն կարելի է մատուցել պելմենիներով (փոքր պելմենիներով), կրոկետներով կամ կարկանդակներով կամ կարտոֆիլով։

Սնկով ապուրը անտառային սնկով պատրաստված անուշաբույր ապուր է, որը հաճախ մատուցվում է մակարոնեղենի կամ կարտոֆիլի հետ։ Տարածված է հատկապես տոնական սեզոնին:

Ոլոռով ապուրը առատ ոլոռով ապուր է, սովորաբար բեկոնով կամ երշիկով, համեմված մայերանեկով: Տարածված է հատկապես զինվորական խոհանոցում և ցուրտ օրերին։

Կրուպնիկը խիտ ապուր է, որը հիմնված է գարու և մսի վրա, բանջարեղենով, ինչպիսիք են գազարը, կարտոֆիլը և նեխուրը:

Ֆլակի՝ ավանդական ապուր է, որը պատրաստված է տավարի ստամոքսից, լավ  համեմված (օրինակ՝ պղպեղ, մշկընկույզ): Համարվում է ազգային ուտեստ։

Կվաշնիցա՝ տարածաշրջանային բարձրլեռնային ապուր է, որը պատրաստվում է թթու կաղամբից, հաճախ ապխտած մսով, բեկոնով կամ կողոսկրով։ Բնորոշ է Պոդհալեի տարածաշրջանի համար։

Լեհական խոհանոցում իրենց ուրույն տեղն ունեն նաև ավանդական նախուտեստները։

Առավել հայտնիներին են դասվում՝

Ծովատառեխները, դա մարինացված ծովատառեխի ֆիլե է քացախի մարինադում, մատուցվում են տարբեր հավելումներով, օրինակ՝ սոխով, խնձորով կամ սերուցքով: Տարածված է հատկապես տոնական սեզոնին:

Թարթարը հում, մանր կտրատած տավարի միս է, մատուցվում է ձվի դեղնուցով և համեմունքներով (սոխ, վարունգ, մանանեխ): Դասական նախուտեստ.

Սմալեց՝ խոզի ճարպ է սոխով, խնձորով և համեմունքներով, որը հաճախ մատուցվում է որպես քսուք հացի համար։

Լեհական խոհանոցը հայտնի է նաև իր հիանալի աղանդերով։ Ավանդական լեհական աղանդերը մեր երկրի խոհարարական մշակույթի մի մասն են: Դրանք բնութագրվում են բազմազանությամբ և համային հարստությամբ։ Հանրաճանաչ լեհական աղանդերը ներառում են տորթեր և այլ թխվածքներ, ինչպես նաև պուդինգ, դոնդող, առանց թխելու քաղցրավենիք, ինչպես նաև փքաբլիթներ, բլիթներ, բլիթներ և բուլկիներ:

Սերնիկը [Չիզքեյք] ավանդական լեհական խմորեղեն է, որը հիմնված է կաթնաշոռի վրա, սովորաբար շաքարով, ձվով և հաճախ վանիլի կամ կիտրոնի համային հավելումով: Այն կարելի է մատուցել տարբեր բաղադրիչներով, օրինակ՝ մրգերով, շոկոլադով կամ չամիչով։

Մակովիեց՝ կակաչի սերմերով թխվածք, խմորիչի կամ փխրուն խմորի հիմքով, որը լցոնված է աղացած կակաչի սերմերով, շաքարով, մեղրով և չրերով: Հաճախ մատուցվում է ռուլետի տեսքով։ Ավանդական ամանորյա թխվածք է։

Շարլոտկան խնձորով լեհական թխվածք է, սովորաբար փխրուն կամ կիսափխրուն խմորի հիմքով, տապակած խնձորներով, հաճախ դարչինով համեմված: Մատուցվում է տաք կամ սառը, երբեմն հարած սերուցքով։

Մեղրով տորթ՝ Այս տորթը պատրաստված է մեղրից, ընկույզից, չրերից և համեմունքներից։ Այն փափուկ և խոնավ է, հաճախ զարդարված է գլազուրով և շաքարապատ մրգերով։

Դրոժով կաթնահունց։ Նախկինում ամենահայտնի լեհական խմորեղենը, որը թափանցել է այլ խոհարարական ավանդույթներ, եղել է դրոժով կաթնահունցը: Կաթնահունցը թխում են հիմնականում Զատկին։ Դրանք տոնական սեղանի կարևոր տարրն են։ Ժամանակի ընթացքում այն թխելու համար օգտագործվող ձվի դեղնուցների և շաքարավազի քանակը պակասել է։

Փքաբլիթները դրանք միջուկով տապակած թխվածքաբլիթներ են (սովորաբար վարդի մուրաբայով), պատված շաքարի փոշիով կամ գլազուրով: Հայտնի են հատկապես «Յուղոտ հինգշաբթի» [լեհական բարեկենդանին]:

Դրոժային խմորով բուլկիներ։  Բացի բլիթներից, լեհական խոհարարական մշակույթը ներառում է դրոժով խմորի վրա հիմնված շատ այլ քաղցր թխվածքներ, որոնք նույնպես շատ տարածված են: Դրանք ներառում են բուլկիներ մակով, կաթնաշոռով, ջեմով և այլ համեղ միջուկներով: Չափազանց տարածվախ տեսակներից են վայրի հապալասով  բուլկիները:

Ֆավորկի՝ թեթև և խրթխրթան թխվածքաբլիթներ են, տապակած ձեթի մեջ և պատված շաքարի փոշիով: Տարածքած է կառնավալի ժամանակ:

Ազգային մշակույթը նորմերի, արժեքների, վարքագծի օրինաչափությունների, հավատալիքների, գիտելիքի, սովորույթների, ավանդույթների, գաղափարների, պատմական ավանդույթների և գեղարվեստական գործերի ամբողջությունն է, ինչպես նաև նյութական մշակույթի լեզուն և տարրերը, որոնք ազգը ճանաչում է որպես իրենը՝ տարբերելով նրան այլ ազգերից և ամրապնդելով ազգային կապի ու ինքնության զգացումը։ Լեհաստանը կարող է հպարտ լինել իր ավելի քան 1000-ամյա մշակույթով և ավանդույթներով, որոնք կերտվում են հետագա սերունդների կողմից: Կարելի է բացահայտել ինչպես սլավոնական, ռուսական, գերմանական ազդեցությունները, այնպես էլ ներգործությունը Իտալիայից, Արևելյան Եվրոպայից և նույնիսկ Մերձավոր Արևելքից:

Լեհաստանի մշակույթն ու սովորույթները խորապես արմատավորված են պատմության, կրոնի և ավանդույթների մեջ, որոնք դարեր շարունակ ձևավորել են ազգային ինքնությունը: Ահա լեհական մշակույթի և սովորույթների հիմնական ասպեկտներից մի քանիսը՝

• Քաղաքավարի արտահայտություններ՝ Միջանձնային շփումներում շատ կարևոր է օգտագործել այնպիսի քաղաքավարի ձևեր, ինչպիսիք են՝ «պարոն», «տիկին» կամ «խնդրում եմ»: Այն արտահայտում է հարգանք և քաղաքավարություն:
• Ողջույններ և հրաժեշտներ՝ Ողջույնները, ինչպիսիք են ձեռքսեղմումը, ստանդարտ են պաշտոնական և ոչ պաշտոնական իրավիճակներում: Գրկախառնությունները և երեք համբույրները այտերին նույնպես սովորական են սերտ հարաբերություններում:
• Հերթ՝ Հերթի կանոններին հետևելը սոցիալական նորմ է: Հերթում ուրիշներից առաջ ձեր տեղը զբաղեցնելը համարվում է անշնորհքություն:
• Տեղի զիջումը ավտոբուսներում, տրամվայներում և գնացքներում, դա նորմա է, երբ ձեր տեղը զիջել տարեցներին, հղիներին և երեխաներ ունեցող կամ հաշմանդամություն ունեցող անձանց: Շատ տրանսպորտային միջոցներ ունեն հատուկ նստատեղեր, որոնք նշված են որպես առաջնահերթություն, որոնք պետք է հասանելի լինեն այս խմբերի ուղևորների համար:
• Հանգստություն և լռություն՝ հասարակական վայրերում, ինչպիսիք են տրանսպորտը կամ գրադարանները, ընդունված է լռել կամ շշուկով խոսել:
• Վարքագիծը ճաշի ժամանակ՝ Լեհաստանում կարևոր է հետևել սեղանից օգտվելու վարվելակարգին, օրինակ՝ դանակ — պատառաքաղ օգտագործել, չխոսել լի բերանով և սպասել ճաշել մինչև բոլորը ներկա լինեն սեղանի շուրջ:
• Հասարակական վայրերում ալկոհոլ օգտագործելու արգելք՝ շատ հասարակական վայրեր, ինչպիսիք են փողոցները, այգիները և խաղահրապարակները, արգելում են ալկոհոլ օգտագործելը: Այս կանոնակարգերի նպատակն է կանխել հասարակական կարգի խախտումները և պահպանել անվտանգությունը։ Շատ քաղաքներ կանոնակարգեր են մտցրել տարածքային գոտիների վերաբերյալ, որտեղ արգելված է ժամը 22:00-ից հետո ալկոհոլի վաճառքը:
• Ծխախոտ ծխելը՝ Լեհաստանը, ինչպես ԵՄ երկրների մեծ մասը, ներմուծում է ծխախոտի օգտագործման խիստ կանոնակարգեր: Հասարակական վայրերում, օրինակ՝ կանգառներում և փողոցներում, արգելվում է ծխելն ու ալկոհոլ օգտագործելը։ Ավելին, ռեստորանների և ակումբների մեծ մասում ծխելն արգելված է։
• Հիգիենա և կարգուկանոն՝ Լեհաստանում կան կանոնակարգեր հասարակական վայրերում կարգուկանոնի պահպանման վերաբերյալ, ներառյալ թափոնների տարանջատման և մաքրության պահպանման կանոնները։ Գույքի սեփականատերերը և վարձակալները պարտավոր են հոգ տանել շրջակայքի մասին, ներառյալ կանոնավոր մաքրումը: Գույքի սեփականատերերը հատուկ պարտավորություններ ունեն աշնանային և ձմեռային ժամանակահատվածում։ Դրանք ներառում են տանիքում հավաքված ձյունը, սառցալեզվակները, սառույցի ու ձյան գոյացությունները հեռացնելը, որոնք կարող են սպառնալ շենքի մոտակայքում գտնվող հետիոտնային և ճանապարհային երթուղիների անձանց անվտանգությանը: Գույքի սեփականատիրոջ և գույքի կառավարչի վրա է դրված պարտավորությունը մաքրել ձյունը դեպի բնակատեղի մուտք տանող ճանապարհներից: Շինարարական օրենքն ու վերը նշված կանոնները սահմանում են նաև բազմաբնակարան և մասնավոր սեփականության մայթերից ձյունը մաքրելու պարտավորությունը։
• Անվտանգություն և պաշտպանություն՝ Հասարակական կարգի պահպանումն ապահովելու համար տեղական իշխանությունները և իրավապահ մարմինները վերահսկում են կանոնակարգերի համապատասխանությունը և արձագանքում ցանկացած խախտման: Քաղաքներում կարելի է հանդիպել ոստիկանական և քաղաքային պահակային պարեկներ, որոնք ապահովում են նորմերի և կանոնակարգերի պահպանումը: Կանոնակարգերի խախտման դեպքում, ինչպիսիք են գիշերային ժամերին հանգստի խախտումը, ոչ պատշաճ կայանելը կամ այլ իրավախախտումներ՝ մեղավորները կարող են տուգանվել։
• Գիշերային հանգստի ժամ՝ Լեհաստանում գիշերային հանգստի ժամը գործում է երեկոյան ժամը 22։00-ից մինչև առավոտյան 6։00: Այս ընթացքում արգելվում է աղմկոտ աշխատանքը կամ գործունեությունը, որը կարող է խանգարել բնակիչների անդորրը, ինչպիսիք են աղմուկը, երաժշտությունը կամ երեկույթները:
• Հյուրերի ընդունում՝ Երբ ինչ-որ մեկն այցելում է տուն, տանտերը փորձում է ապահովել հնարավոր լավագույն սնունդն ու հարմարավետությունը:
  «Երբ հյուր է տանը, դա Աստված է տանը» ժողովրդական հայտնի ասացվածքն արտահայտում է, թե որքան է գնահատվում հյուրասիրությունը։